domenica 4 marzo 2012

TORTA SPONGEBOB



Questa é la torta di compleanno che abbiamo realizzato per i 3 anni del mio piccolino che é adora SPONGEBOB!!!
Ho scritto "abbiamo" perché per la decorazione mi ha aiutato mia figlia (veramente la ha decorata quasi tutta lei...) e perché il tocco finale dei denti, realizzati con 2 confetti di chewing gum, é stata un'idea del maritino....
Si tratta della nostra prima torta decorata e ci sono quindi parecchi punti da migliorare, ma nel complesso siamo stati contenti, soprattutto quando abbiamo visto la gioia del piccolo festeggiato nel vedere la torta con la forma personaggio preferito!!!

Ecco come abbiamo fatto:

ho realizzato due basi per la torta in una teglia rettangolare, ciascuna con i seguenti ingredienti

3 uova
200 g di zucchero
2 cucchiaini di acqua fredda
60 g di farina 00
60 g di fecola di patate
Mezza bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di latte

Per prima cosa ho separato i tuorli dagli albumi.
Ho sbattuto i tuorli con lo zucchero e l'acqua.
Ho aggiunto la farina, la fecola, il lievito ed il latte.
In seguito ho montato a neve ben ferma gli albumi e li ho uniti delicatamente al composto.
Ho coperto ogni teglia rettangolare con carta da forno, ho versato l'impasto ed ho infornato a 175° per 10/15 minuti.

Ho staccato delicatamente le basi dalla carta da forno. Le ho bagnate  con latte e cacao e poi ho farcito con nutella. Ho lasciato, come parte superiore, la parte che in cottura era attaccata alla carta da forno perché, staccandola, si é ottenuto un effetto spugnoso e giallo che era perfetta per la faccia di Spongebob. In questo modo abbiamo evitato di dover colorare tutta la faccia....

Una volta pronta la base é iniziato il lavoro della decoratrice che ha ritagliato la sagoma sulla torta e poi ha decorato con le penne in gel per alimenti ( il marrone della base é stato fatto con il cacao ed il bianco degli occhi con lo zucchero a velo ). Per il naso e le manine, abbiamo ritagliato dei pezzi di base della torta e li abbiamo applicati fissando sempre con della nutella.
Per completare la decorazione, oltre ai denti, abbiamo applicato delle caramelle a forma di panino...

AUGURI!!!!!

Con questa torta mi piacerebbe partecipare al contest per il 1° blog compleanno di Molino Chiavazza




4 commenti:

  1. Sabry qst torta e' spettacolare...io poi ke nelle decorazioni sono una frana la trovo perfetta...anke il mio bimbo adora spongebob e kissa' se potrei riuscirci anke io...ma per i contorni e la scritta auguri cosa hai utilizzato?o meglio cosa ha utilizzato la tua bimba visto ke l'ha decorata lei?complimenti quindi soprattutto a lei...baci Lina

    RispondiElimina
  2. Ciao Lina, grazie!!!! Ha utilizzato una penna per decorare i dolci al cioccolato, la trovi anche nei grandi supermercati. E' abbastanza facile da usare! Baci anche a te!!!!

    RispondiElimina
  3. Tanti auguri per il tuo bimbo, la torta è proprio tenera... realizzata a sei mani è più bello, il tocco dei denti una vera genialata :)

    Tiziana

    RispondiElimina
  4. bravissima!!!! è davvero bellissima!!!! ^_^

    RispondiElimina